Reteta de cocktail cosmopolitan
Trăiește-ți cea mai bună viață Carrie Bradshaw cu cea mai bună rețetă Cosmopolitan.
Ingrediente
- 10 ml suc de lămâie
- 30 ml suc de afine
- 20 ml triplu sec
- 40 ml vodcă
- Garnitura: coaja de portocala flacăra
Metodă
- Într-un shaker de cocktail adăugați sucul de lămâie, sucul de afine, triple sec și vodca
- Introduceți niște gheață, agitați și strecurați într-un pahar cupe sau martini (sau oricare, așa o faceți)
- Ornați cu o întorsătură de portocală flamată
Pentru a crea garnitura:
Dacă vă simțiți încântați, încercați acest vechi truc de barman.
- Folosind un cuțit de toaletă, tăiați o felie lungă și frumoasă de coajă de portocală, evitând miezul (chestia albă amară)
- Țineți partea colorată a cojii sus peste flacăra unui chibrit sau a brichetei timp de 3-4 secunde
- Pentru a termina, țineți flacăra între pahar și coajă și strângeți ușor coaja pentru a elibera uleiurile spre flacără și în băutură, apoi aruncați coaja în pahar.
Despre cocktail
Nu ai auzit? Anii ’90 revin. Da, este adevărat. Scoateți-vă blugii low rider, scoateți-vă Furbies și aprovizionați-vă cu suc de afine, bem Cosmopolitans.
Atins un vârf de popularitate în New York și Londra în anii 1990, această băutură drăguță cu vodcă este un cocktail gustos și adesea subestimat. Un amestec echilibrat de suc de lămâie, suc de afine, Cointreau și vodcă, este dulce, extrem de ușor și cocktail-ul perfect înainte de cină. Și să fim sinceri, cui nu-i place o băutură roz?
Este destul de neclar unde și când a fost sorbit prima dată Cosmopolitan Cocktail, dar cea mai veche mențiune despre un cocktail precum Cosmopolitanul modern a fost în cartea din 1934, Pioneers of Mixing at Elite Bars. A prezentat cinci cocktail-uri numite Cosmopolitan (cu mici variații), patru cu faimoasa nuanță roz a lui Cosmopolitan.
Cheryl Charming (Miss Charming) în cartea ei din 2018, Cocktail Companion, atribuie ascensiunea Cosmopolitanului la două persoane separate, la paisprezece ani una de cealaltă. Neal Murray în 1975 și Cheryl Cook în 1989. Dar adevăratul pionier al cocktail-ului Cosmopolitan a fost Carrie Bradshaw în serialul de succes din anii ’90 Sex and the City. Cocktailul a devenit în curând un aliment de bază pentru toți tinerii care trăiesc în orașul mare.
Nebunia Cosmopolitan s-a stins în ultimii ani, dar, la fel ca Sex and the City, credem că este timpul că băutura roz să își revină triumfal. Cosmos cineva?
Tips
Cosmopolitanul este o băutură distractivă pe care să o bei cu prietenii tăi. Este super ușor de făcut, este destul de consistent de fiecare dată când îl faci și cel mai bun lucru? Dacă nu sunteți un fan de vodcă, o puteți schimba.
Dacă sunteți mai mult o persoană cu gin, înlocuiți vodca pentru a face un London Cosmopolitan. Nici gin nu pentru tine? Schimbați-l cu niște tequila pentru a o face un Cosmopolitan nepoliticos.